猫にネギは絶対に与えたらダメ!【タマネギ中毒をわかりやすく解説】

「猫にネギを食べさせるとタマネギ中毒になるって知ってるけど、詳しくは知らないな…。いったい何がどうなるの?」
こんな疑問に答えます。

猫が食べてはいけない野菜として有名なネギ。
なぜなら「タマネギ中毒」を引き起こすからです。

本記事の内容

  • 猫にネギを食べさせてはいけない理由
  • タマネギ中毒のメカニズム・症状
  • 猫がネギを食べてしまった時の対処法

上記のトピックを扱っています。

猫にネギは絶対に食べさせたらダメ!その理由とは?


きっと「猫にネギを食べさせてはいけない」ということを知っていることでしょう。
なぜなら、猫がネギを食べてしまうと「タマネギ中毒」を引き起こすからです。

中毒とは

猫に対して毒性をもつ物質が、体内に取り込まれることにより、正常な機能がじゃまされること。

たとえば「タマネギ中毒」は、猫の赤血球の機能を邪魔してしまいます。

結果として、猫に悪影響をおよぼし、最悪のケースとして死に至ることがあるのです。

「タマネギ中毒」を分かりやすく解説します。


具体的にどんなメカニズムでタマネギ中毒になるのでしょうか?できるだけ分かりやすく解説。

原因物質

原因はネギ類に含まれる「有機チオ硫酸化合物(ゆうきちおりゅうかかごうぶつ)」という、なんやらよく分からない物質です。

この有機チオ硫酸化合物は、下記の2つに影響します。

・赤血球に含まれるヘモグロビン
・赤血球の膜に含まれるタンパク質

それぞれを解説していきます。

正常な赤血球と異常な形の赤血球のイラスト

赤血球のヘモグロビン編

  1. 有機チオ硫酸化合物が赤血球に含まれるヘモグロビンを酸化させる。
  2. 酸化により、「ハインツ小体」という変な形の赤血球が作られる。
  3. 「ハインツ小体」という異物があるので、猫の体は異物を取り除こうとする。(すい臓や肝臓や骨髄で捕まえられたり、マクロファージという細胞が消化する)
  4. 「ハインツ小体」になって取り除かれた分、赤血球が減ることになる。
  5. 猫が貧血になる。

赤血球の膜編

  1. 有機チオ硫酸化合物が赤血球膜に含まれるタンパク質を酸化させる。
  2. 酸化により、「Eccentrocyte(エキノサイト)」という変な形の赤血球が作られる。
  3. 「Eccentrocyte(エキノサイト)」という異物があるので、猫の体は異物を取り除こうとする。(すい臓や肝臓や骨髄で捕まえられたり、マクロファージという細胞が消化する)
  4. 「Eccentrocyte(エキノサイト)」になって取り除かれた分、赤血球が減ることになる。
  5. 猫が貧血になる。

タマネギ中毒によって、赤血球が破壊されてしてしまうので、猫は貧血(赤血球が減った状態)になってしまうのです。

異常な形の赤血球が破裂する場合もある

ハインツ小体やエキノサイトは、血管を流れている間に形を維持できなくなり、破裂(溶血ともいう)することもあります。

破裂した赤血球から出てしまったヘモグロビン(赤い色素)が尿となると、赤い尿(血尿)となります。
また、ヘモグロビンは黄疸(おうだん)の色素の原料でもあるので、あとから黄疸が見られることもあります。

タマネギ中毒の症状は?


前述したとおり、根底にあるのは貧血です。
とはいえ、貧血にともなうさまざまな症状も見逃したくはありません。

初期に見られる症状

・ぐったりして元気がない
・食欲がない
・吐き気
・嘔吐
・下痢

中度〜重度に見られる症状

・発熱
・ふらつく
・心拍数の増加
・赤っぽい尿(血尿)
・黄疸(皮膚や粘膜が黄色い)
・意識障害・倒れる(場合によっては死亡)

猫がネギを食べてしまった時の対処法

すぐに動物病院で診察してもらいましょう。

吸収される前、胃のなかに残っている場合は、薬を使って吐かせることができます。それが難しいときは、麻酔をかけ胃洗浄を行うことも。

とにかく時間が命

症状が出ていなくても、量が少量であっても、すぐに動物病院へ連れて行ってください。夜間でも、救急病院へ連れていくぐらいの心構えが必要です。

加熱しても消えない危険性

タマネギ中毒の原因となる「有機チオ硫酸化合物」は、熱に安定という性質を持っているため、加熱しても危険性は変わりません。

むしろ危険が増す

煮たり蒸したりすることで、中毒成分がほかの食材に移ってしまうことから、さらに危険性が増す可能性があります。

こんなケースも

タマネギと豚肉をいっしょに煮込んだスープをあげたところ、タマネギ中毒を発症した例もあります。

どのように調理しても、危険性は変わらないことを覚えておいてください。

ネギ類が材料として使われやすいメニュー

・カレー
・焼き鳥
・すき焼き
・ネギトロ
・ハンバーグ
・チャーハン

などなど、本当にたくさんのメニューにネギ類は使われていますね。

ネギが入ってたら全部ダメ!

すべて猫が食べたらNGなメニューです。
ぜひ気をつけてくださいね。

まとめ:猫にネギは絶対に与えてはいけません。

「タマネギ中毒」がなぜ猫にとって危険か、ご紹介してきました。

NGな理由を詳しく知ることで、「猫には絶対にネギ類を食べさせないようにしよう」という決意が強まったのではないでしょうか。

ぜひ周りの猫好きさんにもシェアしてあげて、みんなで猫の健康を守っていきましょう!